Caratteristiche tecniche:
Da uve autoctone aromatiche bianche rigorosamente selezionate.



Provenienza: Proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri.



Sistema di allevamento delle viti: Alberello



Resa per ettaro: 30 ql/ha



Epoca di raccolta: Ultima decade di ottobre



Tecnica di produzione: Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento a freddo e affinamento in bottiglia per un anno.



Product Info:
From carefully selected native aromatic white grapes.



Provenance: Provenance: From the sunniest vines in the Mandrolisai. Produced in the territory of Ortueri.



Vine training systemi: Bush vine



Average yields: 30 ql/ha



Grape harvest: Last ten days of October.



Production technique: Manually harvested, destemmed, vinification in thermally conditioned steel with gentle pressure on the grapes. Bottled cold.